Европейский фермерский
рынок площадью
в 2,5 футбольных поля
Грандиозная
программа мероприятий
о еде и напитках
Впервые в Москве на одной площадке собраны
характерные и уникальные продукты из 7 регионов России
14 декабря на ваших глазах будет создана самая
большая в мире карта России из российских
региональных продуктов, представленных на
Ярмарке. Как только результат будет
зафиксирован для Книги рекордов Гиннеса,
все желающие смогут попробовать
съедобную «карту» на вкус.
15 и 16 декабря всех,
купивших билет
на Ярмарку, ждет
необычная продуктовая
лотерея с вкусными
призами.
Впервые на Ярмарке будет специальная детская
площадка с живыми героями известных книг,
кинозалом, игровым уголком и веселыми
мастер-классами.
Игрушки, гирлянды и самые оригинальные
подарки к Новому году – на Ярмарке будет все,
чем вы сможете побаловать себя и порадовать близких. Новые идеи и решения для самого
любимого и сказочного праздника в году!
Сладкий уголок с камином, винтажной мебелью
и невероятным количеством настоящих
произведений кондитерского искусства на
новогоднюю тему – шанс почувствовать себя
«обладателем» поистине «сладкой» жизни.
Характерные и уникальные продукты регионов
России, каких в столице нет и, может быть, еще
долго не будет. Это и всем известные тамбовский
окорок, татарский вяленый гусь, байкальский
омуль, осетинский сыр и т.п. И настоящие
гастрономические ценности страны, о которых
в Москве мало кто слышал: беломорская
ламинария, ямальская оленина, североенисейский
муксун, хакасская баранина и многое другое.
Впервые для москвичей на одной площадке
собраны производители, традиционно
поставляющие в элитные рестораны
разнообразные виды мраморного мяса,
рыбы и экзотических морепродуктов.
Множество как привычных продуктов, свежих и
самого лучшего качества, так и экзотических,
которые порой не встретишь даже в магазинах
премиум-класса.
Пожалуй, нет такого магазина в Москве,
где было бы собрано столько свежих сыров
и разнообразных молочных продуктов.
Многое привезено специально для Ярмарки
из разных гастрономических уголков мира.
Лучшие московские кондитерские и пекарни
с особенными продуктами, отобранными
специально для Ярмарки, множество поставщиков
профессиональных ингредиентов и инвентаря,
а также сотни любителей, делающих торты
на заказ.
Бакалейный торговый ряд длиною в 200 м,
где собраны сотни баночек с соленьями,
вареньем, необычными крупами и др.
И все от производителей, с дегустациями
и разъяснениями по приготовлению.
Вас интересует, какую воду использовать, где ее
покупать или как правильно очищать в домашних
условиях? Все разнообразие предложений – через
призму качества от независимых экспертов.
Сколько сортов чая вы знаете? Их разнообразие
и нюансы вкусов ничуть не уступают культуре
виноделия. На Ярмарке будут работать,
пожалуй, все известные чайные дома,
занимающиеся поставками хорошего чая,
специальной посуды и инвентаря.
Многие любят пить кофе, но не многие знают,
что разнообразие хороших сортов кофе, кофейной
посуды и оборудования измеряется в Москве
сотнями предложений. Ярмарка ПИР собирает,
пожалуй, лучшие
из них.
Более 100 вин средней и высшей ценовой
категории по специальным новогодним
предложениям. Отличная возможность
продегустировать новые сорта, расширить
свои вкусовые пристрастия и составить
эксклюзивный сет для праздничного стола.
Экспозиция ингредиентов, которые понадобятся
вам для приготовления разнообразных
коктейлей. Масса хорошего алкоголя и готовых
решений от ведущих поставщиков.
Готовые современные решения оснащения
вашей кухни, много различной техники с высоким
ресурсом работы, как для профессионалов,
так и для домашнего использования. Все можно
потрогать, узнать у производителя особенности
товара, и, наконец, купить или заказать прямо
на Ярмарке по специальной цене.
Разнообразная посуда и кухонные приборы всех
размеров и ценовых категорий: наборы из
нержавеющей стали, эмалированные кастрюли,
предметы с тефлоновым и керамическим
покрытием. Вас ждут демонстрации товаров
«в деле» и подробные консультации от
поставщиков по их использованию.
Еда должна быть не только вкусна и полезна,
но и элегантно подана на стол. На Ярмарке
вы найдете хорошие бокалы, посуду, столовый инвентарь и другие кухонные аксессуары для сервировки стола. Мы постарались собрать
для вас лучшее, что есть в Москве.
Эпицентр новых идей и ярких гастрономических открытий Ярмарки. Эксклюзивные мастер-классы от шеф-поваров со всей России, которые приготовят характерные блюда своей местности из уникальных региональных продуктов, а также мастер-классы от известных шеф-поваров, блогеров и звезд.
Условия участия: БЕСПЛАТНО, ВХОД СВОБОДНЫЙ
Профессиональные кондитеры под руководством Елены Шрамко (генерального директора Академии Кулинарного Искусства Эксклюзив) научат вас делать невероятные украшения из сахара и марципана. Мастер-классы пройдут в тесном кругу, и «учителя» смогут уделить внимание каждому без исключения.
Условия участия: БЕСПЛАТНО по предварительной регистрации через сайт.
Приглашаем всех любителей готовить сладости принять участие во втором конкурсе «Сладкая жизнь». Еще больше сладких идей, больше номинаций,
а также возможность выставляться 2 дня или выбрать удобный день для участия!
Приготовьте сладкий шедевр на новогоднюю или рождественскую тему, привезите его на Ярмарку, выставите, удивите жюри и зрителей. Ваш талант оценят профессионалы кондитерского мира, известные ведущие кулинарных программ и редакторы гастрономических журналов. Призы ждут вас!
Приглашаем всех желающих не только принять участие, но и посмотреть на восхитительные праздничные сладости: Торты, Пряничные домики, Печенья, Капкейки. Приходите с детьми. Будет много интересного, яркого и сказочного! Арт-выставка готовых оригинальных и просто красивых кондитерских изделий участников состоится 15 и 16 декабря.
Что это за сладкий конкурс? Условия участия
Хотите принять участие в «Сладкой жизни»? Заявка на участие
21 апреля в МВЦ «Крокус Экспо» состоялся первый в Москве конкурс для домохозяек и любителей готовить вкусные торты дома – «Сладкая жизнь». На суд профессионалов было выставлено 22 красиво оформленных торта. Оценивали работы конкурсанток Елена Шрамко (президент Академии Кулинамрного Искусства Эксклюзив), Александр Филин (президент Национальной Гильдии Шеф-поваров), Александр Илюхин (победитель Российского Национального отборочного тура конкурса World Chocolate Masters 2011), Денис Русачков (призер множества профессиональных кондитерских соревнований) и Константин Романов (кондитер ресторана «Колесо времени» и участник профессиональных чемпионатов).
По результатам конкурса золотыми медалями были отмечены 7 тортов, 4 торта – серебряными и 2 – бронзовыми. Партнеры конкурса, компании Kitchen Aid и Samsung, вручили призерам полезную кухонную технику. Ни одна из участниц «Сладкой жизни» не осталась без подарка: Groupon предоставил купоны на различные виды услуг от фотосессии и ужина в ресторане до расслабляющих спа-процедур, журнал «Вкусно&Полезно» дарил годовую подписку, а Информационный проект ПИР презентовал ценные кулинарные книги.
В прохладные дни декабря мы подготовили программу для любителей согревающего чая и ароматного кофе. Если вы хотите научиться выбирать по-настоящему качественные напитки и получить «живую» информацию об их свойствах и культуре потребления – это площадка для вас.
Условия участия: БЕСПЛАТНО, ВХОД СВОБОДНЫЙ
Специально составленная дегустационная программа позволит знатокам и любителям благородных напитков по достоинству оценить всю палитру праздничных вкусов и открыть для себя что-то новое. Вы сможете узнать все о понравившемся напитке, услышать о культуре его потребления и сочетании с едой.
Условия участия: БЕСПЛАТНО, ВХОД СВОБОДНЫЙ
Площадка для маленьких гостей Ярмарки, где в игровой форме малыши познакомятся с живыми героями известных книг, отдохнут в кинозале за просмотром новогодних мультфильмов, развлекутся со сверстниками в игровом уголке, а также своими руками смастерят игрушки на елку и вылепят вкуснейшую змейку (символ 2013 года) на обучающих мастер-классах.
Условия участия: БЕСПЛАТНО, ВХОД СВОБОДНЫЙ
«Гастрономъ» устраивает репетицию подготовки к Новому году, во время которой все желающие будут учиться готовить множество праздничных блюд и напитков. А помогать им будут известные блогеры и сотрудники журнала «Гастрономъ».
Условия участия: БЕСПЛАТНО по предварительной регистрации через сайт.
3 дня интерактивных мастер-классов, на которых известные люди (как профессионалы, так и звезды шоу-бизнеса) вместе с посетителями будут готовить интересные праздничные блюда.
Условия участия: БЕСПЛАТНО по предварительной регистрации через сайт.
3 дня интерактивных мастер-классов, на которых известные люди (как профессионалы, так и звезды шоу-бизнеса) вместе с посетителями будут готовить интересные праздничные блюда.
Условия участия: БЕСПЛАТНО по предварительной регистрации через сайт.
Поварская школа Ragout - это первая поварская школа в России, которая может быть одновременно интересна как любителям, так и профессионалам. Основной принцип школы-системная передача профессиональных навыков от актуальных русских и зарубежных фигурантов гастрономического процесса. Мы предлагаем базовые поварские курсы, тематические курсы, мастер-классы, специальные занятия для детей.
Условия участия: БЕСПЛАТНО, ВХОД СВОБОДНЫЙ
Салон Buona ITALIA посвящен саграм (итал. sagra) – традиционным региональным праздникам национальных продуктов Италии. Гости побывают на «Сагре белого гриба», «Сагре тыквы», «Сагре дичи», «Сагре боттарги», «Сагре тунца», «Сагре вина», «Сагре каштана» и других гастрономических праздниках. Каждый день в программе рецепты блюд от известных итальянских шеф-поваров и достойные не меньшего внимания рецепты из глубинок регионов Италии.
Условия участия: БЕСПЛАТНО по предварительной регистрации через сайт.
Бесплатная парковка
прямо под ярмаркой
на 26 000 машиномест.
Рестораны Москвы прямо
на Ярмарке приготовят
для вас свои блюда.
Вкусная рыба, мясные
деликатесы, множество
национальных блюд.
При этом порции
небольшие, недорогие, и
обслуживание быстрое –
как на фуд-корте.
На Ярмарке все можно будет попробовать.
Для этого организаторы
изготавливают специальные
дегустационные тарелки,
которые будут лежать
на стендах компаний
с образцами продукции
для дегустации.
При входе на Ярмарку,
вам бесплатно выдадут
удобный путеводитель
по Ярмарке и
крафт-пакеты.
При входе на Ярмарку,
за небольшую плату,
вы можете взять в аренду
удобную тележку для
покупок.
Если вы не из Москвы,
но очень хотите попасть
на Ярмарку, у нашего
официального
туроператора -
1MSC Group - можно
заказать проживание
в гостиницах города
по специальным ценам.
+7 (495) 660-06-95
anna.tarasenko@mscgroup.ru
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||
 |
 |
 |
|||
 |
 |
 |
|||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
|
|
|
